Vater & Sohn: Die Sigis stehen für Vielfalt und Tradition

Siegfried Resch bewirtschaftet gemeinsam mit seinem Vater, eine 1,5 ha große Anlage mit sehr alten Rebstocken, die schon sein Großvater gepflanzt hat. Auf riesigen Lössterrassen mit enorm viel Potenzial, steht eine Vielzahl an unterschiedlichsten Rebsorten, die oftmals schon in Vergessenheit geraten sind.

Der studierte Biotechnologe Siegfried experimentiert und testet viel, vergisst jedoch nie die Typizität der einzelnen Rebsorten. Schritt für Schritt wird in diesem Weingut jährlich mehr an Biodiversität gearbeitet und diese Tatsache spürt man auch in den Weinen.