Nachhaltigkeit
Biologisch seit 2018,
in Umstellung auf biodynamisch
Größe
11 ha Weinbau auf
400–500 m Seehöhe
Ältester Weingarten
Sernau, Hängekultur
Chardonnay, Weißburgunder 1992
Terroir
Lehmiger Sand
Kalksand
Konglomerat
Weinsorten Weiß
Sauvignon Blanc
Morillon
Weißburgunder
Grauburgunder
Sämling
Welschriesling
Muskateller
Weinsorten Rot
Pinot Noir
Kennengelernt habe ich die 2 Jungs als Menschen, die versuchen, sich selbst und der Natur etwas Gutes zu tun. Von den Goodwinemakers 2009 gegründet, wird der Betrieb „NeueHeimat“ seit 2015 von Bastian und Christian geführt.
Der Betriebsname entstand durch die vielen unterschiedlichen Charaktere, die in diesem Betrieb eine neue Heimat gefunden haben. Jeder der Mitarbeiter drückt in gewisser Weise diesem schönen Fleckchen Land seinen Stempel auf und das Resultat kann sich sehen lassen: charakterstarke Weine, die von Jahr zu Jahr lebendiger werden.
Mit Leidenschaft, Handwerk und dem Motto „Weniger ist mehr“ werden Ressourcen geschont und die Natur sowie die Böden für die nachkommenden Generationen verbessert und gestärkt.
Sernau Burgunder MGN 2020
Süd-Steiermark
Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder
79,60 €
Charakter Sernau 2020
Süd-Stiermark
Gemischter Satz aus allen Reben der Lage Sernau
53,56 €